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哪些可以食物安神助眠?

作者:佚名  文章来源:本站原创 录入时间:2007-10-29 11:00:29

 

  人的一生,大约有三分之一的时间是在睡眠中度过的。睡眠是人体的生理需要,也是维持身体健康的重要手段。它的保健作用大致有四:促进生长发育;保护大脑;消除疲劳,

恢复体力;增强免疫力。然而有一些人却经常夜不成寐,或难以入睡,或睡而易醒,往往伴有头昏、头晕、健忘、倦怠等症状,严重影响了工作与学习。

  失眠之证,常由五脏功能失调所引起的,其中尤以心、肝、肾三脏为主。由于原因不同而有虚实之别。虚火内扰,心肾不交,则表现为惊悸、神疲、健忘、虚烦不眠等多为虚证;若外受惊恐或肝郁化火、肺热扰心、心神不宁,则见烦热、惊恐或善怒,夜不得眠等多为实证。前者当用滋养安神之晶,后者则以清肺平肝品调之。

  传统安神助眠保健方以补益为主。常用的食物有莲子、大枣、酸枣、百合、龙眼、山药、鹌鹑、牡蛎肉、黄.花鱼,以及动物心脏等。睡眠改善后,可以使大脑疲劳恢复,有利于学习记忆。从这点来讲,安神之品也有一定的益智作用。

  [方一]

  大枣5枚,粟米50克,茯神10克。水煎煮茯神,滤取汁液,以茯神药与大枣、粟米同煮为粥,每日2次,早晚服食。

  大枣甘温,功善补中益气,养血安神。据日本学者报道,从枣提取物中分离出一种物质,药理实验证明有镇静、催眠作用。这种镇静作用,与中医的“安神”功效的提法是相符合的。

  茯神,为多孔菌植物茯苓,菌核中间的松根的白色部分,性味与茯苓相同,味甘性平,擅长养心安神,专用于心神不宁、惊悸健忘之症。正如《名医别录》所述,茯神“止惊悸、多恚怒、善忘,开心益智,安魂魄,养精神”。其水煎剂有镇静作用。

  粟米,即小米,营养成分与普通稻米相似,有健脾和胃作用。  《随息后饮食谱》认为“粟米功用与籼米略同,而性较凉,病人食之为宜。”

  本方若单用大枣恐力弱,故选用茯神、粟米为辅佐,配茯神加强安神之力,配粟米以助脾胃之气。全方具有健脾养心,安神益智的作用,凡心脾两虚,惊悸怔忡,失眠健忘,精神不集中者皆适用。

  [方二]

  鲜百合30克,糯米50克,冰糖适量。将百合剥成瓣,洗净,糯米如常法煮粥,米将熟时加入百合煮至粥成,人冰糖调味,如无鲜百合可以用干百合10克代之,直接与米同煮为粥。每日2次,早晚温热服食。

  百合自古作补益之物,亦食亦药。《神农本草经》将其列为上品。诸家本草记载其保健作用有:  “补土(即脾脏),安心”,  “益志”,  “滋养强壮”,“不老延年”等。其性味甘乎,具有补中润肺,清心安神功效。

  [方三]

  鲜桑椹100克,鲜百合50克。将2味洗净,水煎服,每日1次。

  桑椹,味甘酸,性偏寒,甘寒滋阴补血而易除热,为常用的补肝肾之晶,经常食用,对改善“心肾衰弱不寐”效果显著。百合补益而兼清润。肝肾阴虚而虚热内生,上扰心神则夜不成寐,烦躁不宁,给予桑椹补阴除热,百合于心安神,阴复热退,神清宁静而安然人睡。

  本晶还具有润肠通便之功,也可用于习惯性便秘。

  脾胃虚寒泄泻者忌用本方。

  [方四]

  大枣20枚,葱白lO克。把大枣洗净,劈开,与葱白一起人锅,加水煎煮,煮开15—20分钟后取下,滤取汤液;每晚1次,温热饮服。大枣甘润,善健脾益气,养血安神,凡惊悸怔忡、健忘失眠,屑心脾两脏元神亏损之证,多用大枣调之。  

  葱白为百合科植物葱的近根部的鳞茎,又名葱白头。辛温发散,宣通上下阳气。本方用葱白还有一层含意,大枣质润,滋腻,加葱白辛散,既可使大枣发挥其补益作用,又不助湿生热,令人中满。

  本品补中益气,养血安神,适用于心脾两虚,心慌乏力,食少倦怠,烦闷不得眠者食用。

责任编辑:小星
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